内容简介：除咗食幾多之外，食啲乜落肚都好影響體重，不時有人話減肥唔可以食澱粉質，其實都同「升糖指數」有關。 閱讀全文 升糖值高食物易致肥 升糖指數英文簡稱「GI 」，是量度食物對血糖影響的指數，食物GI可分為三個等級，高（70或以上）、中（56至69）和低（55或以下）。一般人進食後，身體吸收碳水化合物變葡萄糖入血，血糖上升時身體亦會分泌胰島素令血糖回落至正常水平。而GI值高的食物，令血糖的升幅速度飆升...

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