内容简介：普洱茶熟茶的主要活性成分是红茶色素、黄茶色素、茶褐色色素、子酸和维生素c，发酵后的普洱茶在加工过程中由于微生物的作用转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖。在发酵过程中维生素C成倍增加，这些物质在改善人体免疫系统功能方面发挥着重要作用。发酵过程使普洱茶中的黄酮以黄酮苷的形式存在。黄酮苷具有维生素P的功能，是预防人体血管硬化的重要物质。那么普洱茶的功效有哪些呢? 　　1、减肥 　　普洱茶独特的发酵工艺...

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